コース料理

前菜
根セロリのムース
タラバガニ、甘エビ、平目のマリネ
和風ジュレのクープスタイル

Poisson
タスマニアサーモンのポアレ、アオリイカのソテー、帆立貝のグリル
キャベツとズッキーニのブレゼ、フレッシュトマトのマリネ
ケッパーとオリーブのソース

Viande
ジューシーに焼き上げた国産豚ロースト
じゃが芋とベーコンのソテー、温野菜
ミックススパイスとカラメルのソース

お食事
鯛めし　お吸い物(大葉　あられ　舞茸)
OR
本日のポタージュ
黒米パン、プチフランス

Assiette Dessert
　ココナッツのブランマンジェ
パインのチップとレディグレイミルクティーの泡

Café
オリジナルブレンド

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