ビュッフェ料理

<季節により食材が変更になる場合があります>
ビュッフェメニュー　
≪冷前菜≫
自家製サーモンマリネのカルパッチョ
スペイン産生ハムとサラミの盛り合わせ
地野菜のバーニャカウダー
下津井真蛸のカクテル
桃太郎トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
鶏むね肉のバンバンジー
ニース風サラダ

≪温前菜≫
ベーコンと自家製フォカッチャのクロックムッシュ
海老と三蔵産マッシュルームのアヒージョ
フライドポテト
和牛のボロネーゼのラザニア
スタイル特製からあげ
豚ロース肉のロースト　粒マスタードソース

≪デザート≫
ファーストバイト用10㎝ホールケーキ
シェフパティシエより3種類の彩りケーキ
フルーツ盛り合わせ
※小学生以下のお子様は無料

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<テーブル内シェア(大皿料理)>
お一人+1,100円(税込)にてご利用いただけます

【前菜】
下津井真蛸のカクテル シェリービネガー香るドレッシング
岡山名産鰆のカルパッチョ
岡山桃太郎トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
新鮮地野菜のニース風サラダ
季節のポタージュスープ(個別提供)

【メイン】
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ バルサミコソース
厳選豚ロース肉のロースト 粒マスタードソース

【ご飯】
お茶漬け(個別提供)

【デザート】
本日のシェフパティシエおすすめデザート
カフェ

※天候、仕入れの都合により食材詳細変更があります

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